संपादक

झुकिनीची लागवड कशी करावी? योग्य हवामान, जमीन, पेरणी पद्धती, खत व्यवस्थापन, उत्पादन तंत्र, पोषणमूल्ये, आणि विपणनाबद्दल संपूर्ण मार्गदर्शन.

पालक पालेभाजी पोषणमूल्यांनी समृद्ध असून, महाराष्ट्रात खरीप, रब्बी, आणि उन्हाळी हंगामात मोठ्या प्रमाणात लागवड होते.

ब्रोकली (Brassica oleracea var. Italica) ही पालेभाज्यांच्या वर्गातील एक महत्त्वाची भाजी असून, ती कोबी व फूलकोबीच्या जवळची जात आहे. मूळतः भूमध्यसागरीय प्रदेशातील भाजी असलेल्या ब्रोकलीला आता जागतिक स्तरावर महत्त्व प्राप्त… Read More »ब्रोकली लागवड (Broccoli Cultivation)

मेथी लागवड: मेथी हे पोषणमूल्यांनी समृद्ध पीक असून, महाराष्ट्रात खरीप आणि रब्बी हंगामात मोठ्या प्रमाणात लागवड केली जाते. सुधारित जाती, योग्य खत व्यवस्थापन, आणि तण नियंत्रण पद्धती वापरल्यास हेक्टरमागे १०० ते १५० क्विंटल उत्पादन मिळू शकते.

कोथिंबीर हे लोकप्रिय आणि पौष्टिक पीक असून महाराष्ट्रात नाशिक, पुणे, सोलापूर येथे मोठ्या प्रमाणात लागवड होते. योग्य हवामान, सुधारित जाती, आणि योग्य पद्धतींनी लागवड केल्यास हेक्टरमागे २०० ते ३०० क्विंटल उत्पादन मिळू शकते.